20 سالاد ماکارونی، غذای ایرانی - ایتالیایی (2)
سالاد ماکارونی با گل کلم
یک بسته ماکارونی فرم دار را در آب جوش، نمک و روغن بجوشانید و سپس آبکش کنید. نیم کیلو سیب زمینی را پخته و نگینی خرد کنید، سپس تمام مواد را که شامل 200 گرم گوجه فرنگی خرد شده، 300 گرم کالباس خرد شده، 300 گرم خیار شور، 200 گرم گل کلم خرد شده ،200 گرم نخود فرنگی پخته شده و میزان لازم سس مایونز است، کاملاً مخلوط کنید. بعد از اینکه آب ماکارونی گرفته شد آن را هم به مواد اضافه کنید. سالاد را در یخچال قرار دهید. بعد از یک ساعت سالاد را سرو کنید.